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蛋包饭(4/5)
第一先把胡萝卜,火腿肠,切成丁。玉米,青豆剥好待用。鸡蛋打散待用。
第二步,把玉米和青豆放入开水中煮熟,待用。
第三步,油下锅30秒后先把火腿和胡萝卜炒出味然后倒入以煮熟的玉米和青豆,加盐和生抽翻炒。最后把米饭倒入继续翻炒至米饭入味即可盛起待用。
第四步,倒入花生油30秒,然后倒上鸡蛋,半分钟后,把已经炒好的米饭,倒在鸡蛋上二分之一。包起来再煎两分钟即可。
完成!摆盘可以选择自己喜欢的食物当做装饰。