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青菜瘦肉粥(
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把买回来的瘦肉洗下,然后切小剁碎后放一边备用。 水东芥洗净,切的时候把菜叶和菜梗分开。生姜洗净切丝。
一切准备好后,把锅里放两小碗水,煮开后把菜梗和瘦肉放下去滚一会,再把菜叶放下去一起煮。
汤底滚好后就可以下粥,大火煮开加盐加点酱油就可以啦!