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西式奶酪芦笋素心居静素食素菜美食(5/7)
备齐材料
芦笋洗净,刨掉根部老皮,注意芦笋很脆,容易断,刨的时候需要小心的用力。
将刨好的芦笋切3公分的段,小番茄一切为四份备用。
锅里水烧开,放少许盐,然后放入芦笋烫熟后捞起来沥干水。
然后按图摆好芦笋和小番茄,要摆的整齐并且有意境,这道菜非常简单,创意就在摆盘和清新健康,摆好后在上面撒些椒盐。
然后再在最上摆上芦笋头,以及一勺奶酪。
最后在盘子旁边挤上千岛酱,吃的时候可以蘸着芦笋食用,这道健康美丽的西式奶酪芦笋就做好了。