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椒麻鸡(6/7)
鸡洗净,切小块备用
辣椒切成段,如果需要辣一点加少许小米辣,但是小米辣不要加多了,要不然你会吃不下的
蒜头,姜片备用,
花椒少许,看自己喜好!
将菜油烧开,后至冒烟,倒入之前切好的鸡块,炒10分钟!捞起来,放边上备用,再在锅里放入生姜,蒜头,花椒,辣椒,炒2分钟,再倒把鸡块倒入锅里翻炒至香味出来!
炒至成熟
味道棒棒哒