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椒麻鸡的做法

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椒麻鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土鸡 0.5只

、

辣椒 30条

、

花椒 10g

、

生姜 0.5块

、

蒜头 10颗

、

芝麻 10g

、

食盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡洗净，切小块备用
步骤2/7 点击查看大图
辣椒切成段，如果需要辣一点加少许小米辣，但是小米辣不要加多了，要不然你会吃不下的
步骤3/7 点击查看大图
蒜头，姜片备用，
步骤4/7 点击查看大图
花椒少许，看自己喜好！
步骤5/7 点击查看大图
将菜油烧开，后至冒烟，倒入之前切好的鸡块，炒10分钟！捞起来，放边上备用，再在锅里放入生姜，蒜头，花椒，辣椒，炒2分钟，再倒把鸡块倒入锅里翻炒至香味出来！
步骤6/7 点击查看大图
炒至成熟
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味道棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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