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酸甜蓝莓派(3/14)
低粉，玉米淀粉，糖粉，盐，混合均匀。放入蛋黄翻伴均匀。
把软化的黄油倒入碗中与图一中的混合物拌匀。
缓慢倒入凉白开，翻拌，按压～有点费～
差不多这个样子，放入冰箱冷藏室20分钟。
冷藏好的面团擀成约1cm后的面片，按压到菊花模具里，边边用擀面杖擀下来就可以了。
用叉子点很多小洞洞～觉得很好玩啊～
烤箱预热160，烤十分钟。
烤出来以后倒入炼乳，刷均匀，边边上也要刷到哦～
然后放入蓝莓拉～
剩余的面，擀成约0.5cm的面皮，切成条状，编织在派的上面，我这个因为水放多了，面皮太软，编织不了～我相信大家可以做得比我更好～
刷上蛋清，洒上碧根果仁碎～当然别的坚果碎也可以～看个人口味～烤箱预热175度，上下火15分钟。
出炉啦～酸酸甜甜，很美味哦～
虽然不是很好看，但第一次做，我已经很满足啦～
很诱人，有没有？快点动手做吧～