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胡萝卜松饼（pancake）(10/10)
蛋黄+盐+胡萝卜汁+油搅拌均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
蛋白+糖打发
大弯勾状态即可
蛋白霜分三次加到蛋白糊中翻拌均匀
小火热锅 用汤匙取一勺面糊
快速倒入一勺面糊 不要一点点倒 否则会出现一圈一圈的痕迹
保持小火直到出现气泡并开始破裂 翻面 关火 用余温煎制上色即可
一直重复煎就好了，可以煎12-15个左右
最后放上一小块黄油淋上蜂蜜或者果酱就可以吃啦！