第一步当然还是软化黄油 然后分次加入糖粉 进行简单的打发
然后是加入鸡蛋 两份黄油 因此 一份里面加入全蛋 而另外一份只加蛋白 然后打匀 使之与黄油充分结合
然后筛入面粉 在全蛋液的黄油盆中加入适量姜黄粉 使其颜色偏黄 但千万别加的太多 不然还是会有股姜味儿的...
和好面团后 放入冰箱冷冻半个小时 冷冻醒发 千万别忽略此步！
然后擀成饼 小鸡上半截颜色深 下半截颜色浅 小牛身体浅 鼻子部分为深色 两个部分的粘合呢 就是刷蜂蜜水 然后烤箱上面200 下面150 预热到180度的时候 放入烤箱 15分钟
