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鸡丝凉面(4/9)
备好需要的食材
锅内放入大葱、生姜以及料酒后,放入鸡胸肉稍煮15分钟
胡萝卜、黄瓜切丝,待鸡胸肉煮好放凉,按照文理撕成细丝
小火热锅,放入花椒
将蒜泥、红辣椒面放入碗内,用炸过花椒的热油泼,然后放入生抽、香醋、少许白糖,依个人口味,可调整多少
烧水下生面条以后,捞出过凉水。我是在冰箱提前放好的凉开水
然后沥干水分,给面条拌上橄榄油少许
然后,按量取面条,放上稀释好的芝麻酱,醋蒜汁,花生碎以及菜码,拌匀即可
哈哈哈,我还给加班的老公送了爱心便当