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懒人版麻辣小龙虾(
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锅里放油姜片郫县豆瓣,小火翻炒香味出来为止
青椒,最好辣一点那种,洗净撕碎
小龙虾下锅,先盖盖子,要不它们都跑了。然后加入啤酒花椒大料盐糖。按照自己的口味调整盐糖用量,基本上比平常的菜多2-3倍盐,因为最后大多数盐留在汤里了。
加入青椒
隔几分钟翻一下,总共开锅以后煮25-30分钟即可出锅