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黑椒牛排(0/8)
材料大汇总
把辣椒切成圈 蒜切成片 牛排切成小块备好
锅中倒油烧至七分热，中火，放入蒜片，翻炒后盛出，放入切好的牛排
煎至一定程度，给牛排翻面，继续煎！注意火不要太大！
牛排两面变色，7分熟时加入辣椒，倒入黑椒汁，（图中属于黑椒汁倒多了，错误示范，不要学。可以提前在小碗里调好汁。）翻炒。
至牛排软硬适中，我是比较喜欢重口一点，全熟并且有点稍稍焦一点的，时间可以自行把握。
将煎好的牛排盛入盘子，开始煎鸡蛋，一个或两个都可以。
大功告成！！！