黑椒牛排
我是无辣不欢型,,所以我放了辣椒,也可以不放的!超级简单快速又好吃!
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步骤1/8
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材料大汇总
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步骤2/8
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把辣椒切成圈 蒜切成片 牛排切成小块备好
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步骤3/8
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锅中倒油烧至七分热,中火,放入蒜片,翻炒后盛出,放入切好的牛排
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步骤4/8
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煎至一定程度,给牛排翻面,继续煎!注意火不要太大!
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步骤5/8
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牛排两面变色,7分熟时加入辣椒,倒入黑椒汁,(图中属于黑椒汁倒多了,错误示范,不要学。可以提前在小碗里调好汁。)翻炒。
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步骤6/8
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至牛排软硬适中,我是比较喜欢重口一点,全熟并且有点稍稍焦一点的,时间可以自行把握。
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步骤7/8
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将煎好的牛排盛入盘子,开始煎鸡蛋,一个或两个都可以。
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最后一步
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大功告成!!!
黑椒汁要适量,重口的可以多放一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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