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夏日下饭菜：酸甜可口的菠萝古老肉丸(3/8)
猪肉馅加入所有“腌肉料”，搅拌上劲至有粘性。
利用手掌虎口处，将肉馅挤成肉丸子备用。
锅中放油，待油温升至5成热时加入肉丸，中火炸制表面金黄，捞出沥油。
所有“酱汁”调料搅拌均匀备用。
另起一锅，锅中加底油，放入切块的洋葱、青椒、红椒、菠萝翻炒均匀。
加入酱汁继续翻炒约1分钟。
最后加入肉丸，待肉丸表面均匀地裹上酱料后，即可出锅。
酸甜可口、外脆里嫩的菠萝古老肉丸完成！绝对是夏日的一道下饭菜哦~~