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酱油版炒西兰花(4/5)
西兰花剪成小朵洗净，大蒜切成末备用。
锅里下水烧开，倒入西兰花，煮约三分钟左右，盛出备用。传说煮的时候放点盐会让西兰花保持绿色。
锅里放油，倒入蒜末煸出香味，放入西兰花快速翻炒。
西兰花炒出香味放点酱油继续翻炒。
因为已经用水煮过，稍作煸炒便可以盛起来吃啦！