汤面多样饼(
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烫好的面有时间就醒发,没时间一样可以直接开始做,分成一个个小团
加油酥,我活的有点稠了,所以直接包,活的稀得更好,把饼干开抹上一层也可以
包好以后按扁,在干开切一刀,往上卷起
卷好以后拉长……如图
盘在一起在干开就可以煎了,
另一种干皮发就是如图牛舌状……
对折后在卷起,盘成圆的干开就行了,其实怎么卷都差不多,层次越多饼越好吃,还好看,
我用的不粘锅,所以少许有就可以,
起鼓的就可以灌入鸡蛋,就称之为鸡蛋灌饼了,鸡蛋液里加入芝麻葱花也可以淋在外面,抹上甜面酱,加一个烤肠,生菜什么的,怎么做都是美美的味道
做得多吃不完可以冷藏,也可以冻起来,吃的时候直接拿来用,想怎么吃随便你,吃腻了呢就做炒饼吧,是不是很棒呢