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东坡肉(
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所有材料洗净备用!(肉要绰个水,去去血水)
锅里铺上一层米葱!
五花肉切块,放在米葱上!在五花肉上铺上拍好的姜!
再铺上一层米葱,依次加入所有的调料!(黄酒,冰糖,老抽,生抽)所有调料加入后,没过肉肉,大火烧开后,调至最小火炖两个小时!
无盐,无水的东坡肉装盘咯!太好吃啦……第一次尝试,味道棒棒哒……