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彩色水饺(1/13)
先准备肉馅，把羊肉切成小块，放入料理机中打成泥。
加入胡萝卜碎 、大葱末 、姜末 、鸡粉 、酱油 、盐 、 十三香 、一勺香油和适量的花生油，搅拌均匀。
饺子皮用的三种颜色：胡萝卜 、苋菜 、菠菜，三种菜切成段或块都行，能取出汁就行。
分别取汁，可以加一点水。
200克面粉加110克菜汁，和成三种颜色面团。
下剂子，擀成圆形的饺子皮
包入肉馅
对折捏紧
全部包好
开水下锅煮熟
开吃了
成品
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