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酱香大骨头(5/5)
买了一斤多大骨头花了10块钱
准备大料 香叶 八角 花椒 麻椒 干辣椒 桂皮
大骨头焯水后凉水去沫
油锅炒大骨头 加糖 盐 料酒 耗油 老抽,炒3分钟左右倒入高压锅30分钟加100毫升水。
出锅配啤酒不错