酱香大骨头
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10-30分钟
| 切墩(初级)
带肉大骨头
一斤
烹饪步骤
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步骤1/5
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买了一斤多大骨头花了10块钱
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步骤2/5
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准备大料 香叶 八角 花椒 麻椒 干辣椒 桂皮
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步骤3/5
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大骨头焯水后凉水去沫
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步骤4/5
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油锅炒大骨头 加糖 盐 料酒 耗油 老抽,炒3分钟左右倒入高压锅30分钟加100毫升水。
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最后一步
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出锅配啤酒不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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