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阿根廷红虾虾丸#ErgoChef原汁机食谱#(6/8)
大虾洗净去壳去虾线。
把水分沥干。
把虾肉放入原汁机、放两个蛋清、五香粉、盐、糖、淀粉(也可以不放淀粉,因为我就没放)
转动10秒停止。
摇晃后再转动10秒即可
揉成肉丸状(揉多大视个人的习惯)
清汤煮一下就好了,so easy
虾丸就这么简单的完成了!很鲜甜哦!