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香脆土豆凤尾虾球(8/11)
准备好用料菜品
土豆切丝（这样蒸起来熟得快），加入酱油胡椒盐和面粉，搅拌均匀。放入锅内蒸熟
虾剥皮留住虾尾，放入适量料酒酱油盐胡椒拌匀，腌制十五分钟
鸡蛋打入碗里搅拌备用
土豆蒸熟拿出来压成泥，我是用料理机打的
土豆泥包住虾，留出虾尾。放到面粉里滚一遍再放到蛋液里粘一层蛋液
再放到面包糠里过一遍
准备入油锅哦
油烧开后放入虾球油炸
出锅后成品
忍不住再来个特写