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蓝莓酥粒☞马芬(6/12)
先把称好的蓝莓用盐水泡着
好啦现在来做酥粒部分,把酥粒材料全部倒在一个碗里用手搓均匀
再把黄油隔热水软化成液态
再先把牛奶倒入黄油里混合均匀,然后再倒入一个鸡蛋混合均匀
做到这部时,就差不多可以吧泡好的蓝莓拿出来放在-厨房纸巾上,把水吸干
再筛入低粉和泡打粉
再加入蓝莓翻拌均匀至看不见干粉,注意不要过度翻拌哦,会导致面糊起筋导致蛋糕的口感哦
把面糊倒在事先放好的托纸的模具中,然后就放入预热好的
想看看蛋糕是否熟透我们可以拿一根牙签戳一下,看牙签上是否沾粘有面糊哦,如果粘有可以在拿进烤箱里烤个几分钟哦
烤好的蛋糕出炉啦~超好吃,一口气吃了三个勒☞
蛋糕放凉后在享受哦,刚考出来的蛋糕油分会很重哦!
在秀张图图吧