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燥热初夏，来一抹清新凉意：抹茶双色蛋糕(3/8)
材料如图
一、制作原味蛋糕糊 提前将蛋白和蛋黄分离好，将材料A混合均匀（注意面粉要过筛）
材料B混合，用电动打蛋器打发成蛋白霜
将材料B打成的蛋白霜，挖出1/3，与步骤3进行混合至均匀 将步骤3倒入剩余的2/3的蛋白霜中，翻拌均匀成原味蛋糕糊
二、制作抹茶蛋糕糊 将抹茶粉过筛放入盆内 加入步骤4中一半原味蛋糕翻拌均匀
三、制作&烤制蛋糕 （1）、将原味蛋糕糊、抹茶蛋糕糊分别装入裱花袋 （2）、在烤盘内先挤入原味蛋糕糊，挤一行空一行 （3）、在空隙内挤上抹茶蛋糕糊，完成后震模使之均匀
烤箱预热135度烤25~30分钟，出炉后倒扣在烤网上
晾至温热借擀面杖卷起 切去两头不均匀部分即可