山药炖乳鸽(
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将鸽子整理干净,沥干水分备用;
把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
把鸽子放在砂锅内,加入枸杞.姜片.山药.薏仁.料酒等已备好的食材。
加入适量清水,大火烧开20分钟再小火炖40分钟以上
香喷喷的炖乳鸽可以开吃了