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鲜蔬海螺汤(1/6)
把大海螺洗干净，切薄片，做一锅水，先放入干平菇.姜片.
煮的滚开以后放入切好的西红柿一个，平菇我们这边买不到新鲜的，也可以用干香菇代替. 当时白蒸汽大浓了就没有照相.
煮的西红柿进入汤的颜色放入海螺，开小火炖. 海螺很容易熟，但是为了汤的鲜美，可以多煮一下.
海螺半小时后基本好了，这时放入新鲜玉米棒和海苔.
玉米香味出来时放入青菜和虾皮，盐. 出锅的时候放入柴鱼片和白胡椒.
柴鱼片是这边日本商店买的，估计国内买的更易. 左边的就是海苔，一般用来做紫菜包饭的.上面的是我家的平菇干.