烤羊排(6/7)
所有材料。
将40g烤肉酱和40g水混合成酱汁。
小羊排切成一根根备用。
切好的羊排一根根装入保鲜袋中，放进去一根就用毛刷蘸酱汁刷在羊排上，所有羊排都刷一边，最后将剩下的酱汁倒入保鲜袋中，用手轻轻揉搓保鲜袋，让排骨均匀的粘上酱汁，容纳后封号口放进冰箱腌制一天。
腌好的羊排取出放入铺了油纸的空气炸锅中，200度，20分钟。
烤到10分钟时取出，刷一遍烤肉酱汁，15分钟时取出再刷一次，然后烤熟即可。
成品。