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低热量豆腐小面包(11/12)
所有面团材料除黄油外放入盆中混合
粗略揉成团放保鲜袋中扔冰箱冷藏发酵一晚上
第二天面团取出，后油法揉成光滑的面团，可拉出手膜
均分成12份，盖上保鲜膜松弛10分钟
取一个小团擀扁
包入豆沙馅
用虎口将面团收口
收口之后，收口朝下码入烤盘
依次做完全部的面团，这是经过了二次发酵之后的样子
选了4个用剪刀剪口，此步可忽略，进烤箱180度烤15-20分钟
出炉～
开豆腐小技巧，在豆腐盒底部的两角各剪一个小口，撕去包装纸，倒扣于盆中，轻轻挤几下豆腐就脱落了，不会黏在盒子上