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玉米面发糕(0/7)
玉米粉用开水烫熟搅拌
酵母粉用冷水冲开,静置10分钟,溶解后和玉米粉1:1比例的面粉一同倒进玉米粉内,揉成面团
揉好的面团盖盖等发酵,把红枣剪成颗粒状,容器内抹油
大概1小时后面发酵到之前的一倍大小
手上蘸油,把面团放到容器内,表面按压上红枣
入蒸锅中小火蒸30分钟
蒸好后倒出,切块