可乐大鸭翅(3/3)
水煮沸 加入鸭翅 生姜片 煮五分钟捞出鸭翅(鸡翅3分钟即可)
锅洗净 加入茶油 油热 加入蒜片 八角 香叶 花椒爆香 加入鸭翅 两面煎至变色即可
加可乐 料酒 生抽 大火煮沸转小火(加锅盖)过20分钟打开锅盖 翻拌直到收汁 一定要收汁 味道就可以挂在鸭翅上 入盘 撒葱花 吃前挤些柠檬汁更开胃