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小黄鱼雪菜炖豆腐。(3/5)
姜片大葱，由于买不到现成的雪菜，只能在超市买雪菜包替代。
小黄鱼洗净，入油锅稍微煎至两面发黄
加入雪菜盖盖焖煮5分钟。
加入北豆腐盖盖焖煮10分钟，加入葱花出锅！
把锅底翻过来就是这样的，由于小黄鱼太嫩了，煎煮的过程中，尽量不要翻动。