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奶油蘑菇意大利螺旋面(
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一人份意大利螺丝面,水开了中火煮8分钟,冷水冲洗,沥干水放一边。
先把鸡胸肉和鳕鱼切小块,放少许酒、胡椒粉、盐腌制;蘑菇切片;洋葱切碎。
备料,除罗勒叶碎外的全家福。
热锅下油,先炒洋葱。
洋葱香甜味炒出来后,放蘑菇片。
中大火,蘑菇片炒软后,加鸡肉鱼肉。
中大火,鸡鱼肉翻均匀,七八分熟,放意面和奶油酱,翻炒。
加小杯鲜牛奶,中小火煮。
煮至浓稠状态,装盘。
撒一点罗勒叶碎。
拌匀,开动!