奶油蘑菇意大利螺旋面
爱上wagas的奶油蘑菇面,于是学着自己做,其实很简单。
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步骤1/11
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一人份意大利螺丝面,水开了中火煮8分钟,冷水冲洗,沥干水放一边。
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步骤2/11
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先把鸡胸肉和鳕鱼切小块,放少许酒、胡椒粉、盐腌制;蘑菇切片;洋葱切碎。
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步骤3/11
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备料,除罗勒叶碎外的全家福。
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步骤4/11
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热锅下油,先炒洋葱。
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步骤5/11
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洋葱香甜味炒出来后,放蘑菇片。
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步骤6/11
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中大火,蘑菇片炒软后,加鸡肉鱼肉。
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步骤7/11
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中大火,鸡鱼肉翻均匀,七八分熟,放意面和奶油酱,翻炒。
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步骤8/11
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加小杯鲜牛奶,中小火煮。
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步骤9/11
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煮至浓稠状态,装盘。
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步骤10/11
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撒一点罗勒叶碎。
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最后一步
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拌匀,开动!
讲真,还是培根更好吃,建议把鳕鱼换成培根。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
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