燕窝有很多很多作用的,提高抵抗力各种!超级多!你们自己可以百度看下哦
说回正题啦~先拿出燕窝 不同季节燕窝的颜色是不一样的,雨季的燕窝会比较白,旱季的燕窝稍黄,如果买到颜色永远不变的燕窝那么问题就来了!
泡燕窝要用矿泉水或者纯净水‼️现在夏天泡发5个小时足够了
用过滤网装着撕好的燕窝,开水龙头的水慢慢冲,冲掉那些鸟毛之类的
燕窝一定要隔水炖,锅里的水位达到炖盅内燕窝高度的一半即可。炖30分钟⏰有条件的朋友可以买个灿博牌炖燕窝专用的燕窝机,好像三百多。
如果需要加红枣桂圆枸杞之类的,开炖五分钟后也就是最后25分钟加入即可!燕窝在最后的十分钟加入冰糖,一定要冰糖‼️不要红糖白糖之类的