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绿豆冰棍儿(Mastrad模)(0/4)
绿豆和纯净水一起大火煮沸,盖上锅盖焖15分钟;再次煮沸,再焖15分钟。这时,绿豆已经开花煮熟,又不会皮肉分离
糯米粉加少许温水调成粉浆,倒进绿豆汤里搅拌均匀,小火煮沸后关火
加入白糖调味,晾凉。
绿豆连同汤汁搅拌均匀后,倒入冰棍模具,放入冰箱冷冻室,冻硬即可。