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宝宝也爱吃的清暑凉拌菜(6/6)
莴笋切片装盘，放入食盐拌均腌制一下！（我是带着一次性手套用手抓拌的）
把腌制好的莴笋用水冲洗，把多余盐汁洗去！
把冲洗过后的莴笋装入盘中，把切好片的大蒜放在莴笋上面，切记一定要放在上面，等会儿方便淋油！
炒锅放入油烧热（锅中冒烟），把准备好的辣椒段和花椒粒放入小汤勺，就用装了花椒粉辣椒段的勺子打上一勺油，把花椒粒、辣椒段、油一起倒入菜盘中！
淋油时一定要淋在蒜片上！
淋好油之后可以滴入几滴鲜酱油（我用的是味极鲜酱油）