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核桃酥(4/6)
100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀
再加入40~45g之间的蛋液(比较随意)
再依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀
最后按喜好添加核桃碎(比较随意 也可以放芝麻或其他坚果)
戴上一次性手套捏成团,每个20g搓成小球,压扁刷蛋液洒芝麻
烤箱180度大概20分钟左右 大家可以看上色情况出炉