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蒸肠粉(0/15)
青葱切段
猪肉剁碎,放盐搅拌入味
平底锅炒肉
放葱一起翻炒,熟了起锅备用
生粉
生粉一汤匙
粘米粉,6汤匙(生粉与粘米粉的比例是1:6)
一碗水,放盐
倒入粉中充分搅拌
找了大点的盘子,盘底摸点油,然后倒面糊,把盘底铺满即可,放到锅中隔水蒸
鸡蛋打入碗中,加盐搅拌
把蛋液铺在面糊上
1分钟后把肉铺上(我肉馅弄的少了,所以就放了一点点)盖锅盖蒸
3分钟后揭盖拿起,放下另外一盘,用工具卷粉
完成(把剩下的重复以上步骤直至蒸完)