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超简单家常菜白贝毛瓜汤(5/5)
把毛瓜切块,白贝洗干净,姜蒜拍扁,葱切段
把油烧热放一点盐(这样能把蒜味烧得更香!)再把蒜姜放进去炒出香味
蒜姜爆香后放进毛瓜翻炒片刻
倒进比材料多一点的水,(水不要太多,会影响汤的口感),盖好烧开
烧开后放进白贝,(不用再盖盖子),等白贝全张开嘴就放一点盐调味,最后撒入葱花就可以咯,一窝又香又鲜的白贝毛瓜汤完成了!