梅子用淡盐水浸泡半小时吧
（求安慰不要有虫，还好没有(>﹏<)），
捞出晾干
（切记晾干生水，有条件的用纯净水更好）
老冰糖洗净晾干，怕太大不好溶解酒中的，可以用微波打一下喽
关于白酒，见仁见智，一般是选用高度白酒。二锅头两瓶就可以，毕竟不是以喝醉为目的哒，只是为了那纯纯的酒香
关于容器，市场就有泡酒坛罐，十来块钱一个，我选用玻璃的（塑料罐总觉得不放心，尽管密封好），洗干净晾干(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
最后一步，保鲜膜密封好。等待期间可适度翻转下酒坛，待冰糖完全融化，就可以小酌了～(^з^)-☆一般十来天吧～有耐心的可以等上个把个月，到后期酒越浓稠，酒味散，酒香留，甜甜的，一点也不辣！说到底人家就是想喝个糖水啦(๑•́ ₃ •̀๑)
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