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菠萝包(光波炉做法)(4/10)
把材料都准备好!
先做面包,把除黄油以外的材料都倒进面包机里!
按键和面,选择30分钟!
和完后倒入软化好的黄油!继续和面10分钟,再发酵1个小时!
发酵的过程中我们来做菠萝皮,我是懒人就把材料全到一起了,所以没有了蛋液刷菠萝皮,大家要先把鸡蛋打成蛋液了再留一点来刷面皮,其他的都倒进面粉里。
最后才放糖,然后揉面。
发好的面团,要揉一揉排气。
分成八等份做。然后放入烤炉,我家是光波炉,175度,20分钟。
烤好!没刷蛋液,丑丑的~
开吃啦!