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凉拌莴笋胡萝卜(0/5)
胡萝卜切丝，开水焯断生，捞出过凉水
胡萝卜丝和莴笋丝一起放入适量盐、醋、鸡精、香油拌匀，也可以按照个人口味凉拌，莴笋丝我也稍微焯了一下，嫌麻烦的这一步也可以省略
锅里放适量油，爆香蒜末
热油倒在拌好的莴笋丝上，拌匀装盘，放冰箱冷藏会更清凉哦
搭配肉食解油，清爽的口感孩子也很喜欢。