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超级简单的土豆烧排骨(2/6)
先用清水煮一遍，去除血水，再重新加水加生姜，去除腥味。
码好调料。
土豆备用
锅中放油，等油烧熟，倒入香料翻炒出香味。
倒入排骨和土豆，翻炒均匀，加适量水盖上锅盖。大火烧开，转至小火至收汁。
出锅洒上葱花就好啦。是不是超级简单啊。