超级简单的土豆烧排骨
土豆烧排骨是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。
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步骤1/6
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先用清水煮一遍,去除血水,再重新加水加生姜,去除腥味。
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步骤2/6
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码好调料。
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步骤3/6
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土豆备用
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步骤4/6
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锅中放油,等油烧熟,倒入香料翻炒出香味。
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步骤5/6
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倒入排骨和土豆,翻炒均匀,加适量水盖上锅盖。大火烧开,转至小火至收汁。
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最后一步
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出锅洒上葱花就好啦。是不是超级简单啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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