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花甲(6/6)
菜市场买回来的花蛤清水里加盐养个小个小时，让它吐净泥沙！
配菜的鸡尾虾剪头去虾线！
金针菇洗净
葱姜蒜切末
粉丝冷水泡软
把所有的配菜全都放在锅里 加料酒适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 胡椒粉适量 再加少许的水 最后放入花蛤 大火煮沸 待花蛤的都张口后放入事先泡好的粉丝 然后再煮两分钟