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鱿鱼(4/5)
先切鱿鱼,头和身体分开,身体切长方形块
把皮扒了,用刀蹭一下就可以不要割断了,切割为三分之二处为好
切成小方块状,全部切完热水烫一下
青椒圆葱胡萝卜切成大小同等的块
先炒胡萝卜,葱姜,然后放鱿鱼,放蚝油,放青椒和圆葱,再放盐,出锅前放蒜,放在盘里点芝麻