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自制午餐肉(3/8)
肥瘦相间的猪肉切块放入绞肉机。
先放入盐，鸡精，味极鲜，黑胡椒粉，进行搅拌。
肉绞碎一点就好了。
绞好的肉放都盆子里搅拌上劲。
加入五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉搅匀。
两种淀粉加点水化开加入肉中搅拌。
加半个鸡蛋搅匀，放入盆子中上锅蒸40分钟。盆子里抹点油防沾。
蒸熟切块食用