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蜜桃派(2/8)
因为做的急，我把黄油在锅里化了，然后等它冷了，加入低筋粉，蛋黄，清水
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时
冷藏面团的同时，将桃子剁吧剁吧，加水，加入两大块冰糖，熬呀熬
一定注意翻炒，要把水收干，然后就成了酸甜的蜜桃酱，涂面包，吃馒头都可以
拿出冷藏好的面团，分成三分之二和三分之一，将大的面团擀成派皮，铺入披萨盘，切掉多余的边
填入熬好的蜜桃酱
另外小的面团擀平切条，然后在盘子里编好，我的面团揉少了，所以编的太稀，还拼拼凑凑，最后刷上蛋液
放入烤箱，上下火180度，烤20分钟