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西兰花炒腊肠(
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前面准备食材没来得及拍,把西瓜兰剥成小朵,等锅里的水热开后倒入西兰花,两分钟即可。
捞上来放进冷水冷却,可以保持西兰花的色泽哦。
切腊肠,蒜,姜,小辣椒,如果有葱放点葱更好。
热锅放油,把蒜,姜,辣椒放锅炒香,后倒入西兰花,放盐均匀翻炒。
放入辣椒均匀翻炒。
翻炒均匀盛出锅即可,没有用软件调颜色,可以没那么好看。不过味道挺好的,