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葱油拌面(5/5)
香葱洗净，控干水份，切成小段，炒锅放油，多放，先放入葱白部分炸制。
然后再放入葱叶和海米（海米要清洗干净，用厨房用纸沾干水份）小火进行炸制，时间大约是30分钟。
香葱炸制20分钟后，葱白和葱叶都已经焦黄，海米脆脆的，非常香，这时就可以放调料了。
放入生抽，老抽及白糖，不停地搅拌，怕糖粘锅，再熬制5分钟即可。放凉后，装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存。
面煮好后，放入葱油，也可放入黄瓜等青菜，下一步就是开吃了！