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虾仁沙拉or香煎鸡脯(9/13)
蔬菜我喜欢手撕的，好吃，泡水控干待用。
活虾去壳去虾线洗净待用
西红柿和黄瓜切好待用
水烧开，加入适量盐巴，入虾仁20秒出锅控干。熟太久了就不嫩啦。
青菜放入煮30秒加入黄瓜西红柿5秒马上捞出。久了西红柿就散了。青菜要有一点脆脆的才好吃。
沙拉酱热量很高，可以少放一点点，我没有放我用酸奶代替了
土司切块
放入预热烤箱，200度10-15分钟，烤成面包干
用研磨机讲面包干磨成粉，加入蔬菜沙拉拌匀。
鸡脯预先泡水干净后切块，薄一点容易熟，口感也好。
鸡脯加入适量生抽，耗油，胡椒碎，喜欢吃辣的可以加些辣椒，减肥提倡低盐所以有了生抽就不要加盐了，腌制15分钟，家里生抽刚好用完了所以用了老抽替代，这个颜色跟奥巴马似的。腌好后热锅放橄榄油煎至鸡脯肉发硬，金黄，就可以了。我喜欢用橄榄油煎肉，各种肉，味道好吃还不容易发胖，
金黄色的鸡脯肉满足了减肥期间的口腹之欲，每一口都是满足。
虾仁滑嫩，蔬菜鲜美，提供一整天运动所需要的蛋白质的同时又没有脂肪的摄入，你流口水了吗？